Xícara de Chá

DOCINHO PALEO DE CHOCOLATE (SEM AÇÚCAR, SEM GLÚTEN)

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Vamos começar com um feliz 2016? Já faz duas semanas que o ano começou e só agora que a gente se encontrou por aqui. Sabe como é: festas de fim de ano, passar um tempo com a família… Enfim, cá estou, pronta para um 2016 com ânimo e vontade de fazer comida boa e de verdade em casa.

Dá pra perceber que eu comecei o ano na pegada saudável com esse docinho sem açúcar e sem glúten, né? E mesmo que eu não estivesse tentando esses docinhos estariam na minha lista de “receitas para provar”. Eu diria que esse docinho é mais um doce de fim de tarde que um doce de sobremesa. Com aveia, quinoa, amendoim e cacau ele é super nutritivo e cheio de energia. Demora só 5 minutos para ficar pronto e você pode deixar na geladeira para pegar quando bater aquela vontade de doces.

INGREDIENTES

  • 2/3 de xícara de aveia em flocos
  • 2/3 de xícara de quinoa em flocos (pode substituir por mais aveia)
  • 2/3 de xícara de coco ralado sem açúcar
  • 1 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1/3 de xícara de mel ou agave
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em um bowl com uma colher.

Faça bolinhas e mantenha em geladeira até o momento de comer.

 

Um Comentário

  1. Pingback: 5 receitinhas maravilhosas de doces sem açúcar. | O Caos Feminino

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