Eu já tenho uma receita de pipoca doce gourmet aqui no XDC que faz o maior sucesso e, já que vocês são tão apaixonados por pipoca doce como eu, achei que valia a pena trazer mais uma fantástica, maravilhosa, deliciosa receita de pipoca doce. Dessa vez, pipoca de Nutella, porque aqui a gente não brinca em serviço.
Pipoca envolta por uma casquinha era tudo o que você queria comer para ser feliz hoje. Melhor ainda que só precisa de um microondas para fazer essa receita. Então, o que você tá esperando?
PS. A mãozinha fofa que aparece na foto é do meu sobrinho.
PS2. Sim, é claro que eu compro o amor de crianças com Nutella. Eu não sou boba.
INGREDIENTES
- 1 pacote de pipoca de microondas natural com sal (ou 4 xícaras de pipoca estouradas na panela, temperadas com sal)
- 170g de chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 de xícara de Nutella
- 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
Estoure a pipoca de microondas e separe as pipocas dos milhos que não estouraram. (Você precisa de 4 xícaras de chá bem cheias de pipoca e, se quiser, pode fazer a pipoca na panela também. É só importante que a pipoca já esteja temperada com sal, para equilibrar o doce.)
Transfira a pipoca para um bowl bem grande, onde você terá espaço para mexer.
Em um bowl coloque o chocolate picado, a manteiga e a Nutella. Leve ao microondas em incrementos de 30 segundos, até que todo o chocolate derreta e fique um creme homogêneo.
Derrame o creme de Nutella sobre a pipoca e, com duas espátulas, mexa com cuidado para distribuir bem o creme, procurando cobrir por igual as pipocas.
Adicione o açúcar de confeiteiro e mexa novamente.
Transfira para saquinhos ou potes limpos e aproveite.
(Se você quiser guardar até o dia seguinte, quando a pipoca já estiver fria, coloque em um pote bem fechado. E esconda, é difícil resistir a essa pipoca.)
O chocolate é comum ou fracionada?
O chocolate é o normal. 😘
A pipoca fica macia mesmo invés de crocante no outro dia? Ou tem alguma dica para ficar crocante?
Olá, Elaine, para ficar crocante tem que manter em potes BEM fechados. Beijos.
Posso substituir o açúcar de confeiteiro por leite ninho?
Olá, Cintia, o leite ninho contém muita gordura então não daria certo nessa receita. Açúcar de confeiteiro é a melhor opção. 😘😘
Ela fica sequinha?? Não fica grudenta? Pois quero colocar em um saquinho…
Olá, Cassia, pode colocar em um saquinho sim. Beijos!
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