Xícara de Chá

ASPARGOS COM PRESUNTO CRU

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Um prato bonito e gostoso que leva só dois ingredientes? É o tipo de receita a gente precisa dividir!

Esse prato leva só aspargos e presunto cru e demora no máximo 15 minutos para fazer. Você pode servir em uma mesa de aperitivos – como eu fiz – ou usar como acompanhamento no jantar.

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INGREDIENTES

  • aspargos verdes (o fresco, não o que vem em vidros de conserva)
  • presunto cru

MODO DE PREPARO

Eu não coloquei quantidades de aspargos e presunto cru porque você vai precisar de 1 aspargo para cada fatia de presunto cru. Você pode fazer na quantidade que quiser.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 220 graus.

Lave os aspargos, seque e corte cerca de 2 centímetros da ponta inferior, para retirar a parte mais fibrosa.

Enrole cada aspargo com uma fatia de presunto, deixando a ponta superior do aspargo aparente.

Coloque os aspargos enfileirados em uma forma forrada com papel alumínio. Não sobreponha os aspargos e deixe um pequeno espaço entre eles.

Leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos. O aspargo estará macio e o presunto crocante.

Retire do forno e sirva.

 

  1. Pingback: CEIA DE NATAL – APERITIVOS | Xícara de Chá

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