Xícara de Chá

MOUSSE DE NUTELLA

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Já que temos um feriado em vista (tá chegando, eu posso sentir!) pensei em uma receita que fosse, além de uma sobremesa saborosa, um programa legal para fazer com crianças.

Eu, quando criança, já amava cozinhar e tem uma princesa na minha família que também é fã de cozinha. Sei que é meio tendencioso, mas sempre achei atividades na cozinha entre pais e filhos interessante, principalmente em dias de chuva ou férias quando as crianças precisam de algum chamariz para se desgrudarem da TV.

A mousse de Nutella leva apenas dois ingredientes, não vai ao fogo, não precisa usar facas e, quando colocada em porções individuais, ainda permite que a criança use sua criatividade para decorar. Sem contar que, né, é de NUTELLA.

Para quem não tiver crianças em casa, a mousse também fica linda se servida decorada com frutas em um travessa de cristal ou vidro, como sobremesa.

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de Nutella
  • 2 xícaras de creme de leite fresco (bem gelado)
  • mais Nutella/frutas/confeitos para decorar

MODO DE PREPARO

Se o seu creme de leite não estiver BEM gelado, vale colocar algum tempo no freezer antes de começar o preparo.

Meça a quantidade de Nutella e leve ao microondas por alguns segundos (uns 5) só para ela ficar mole.

Enquanto a Nutella resfria, bata na batedeira o creme de leite bem gelado, até começar a formar picos leves.

Adicione a Nutella (que deve estar mole mas em temperatura ambiente) e bata somente até ficar uniforme.

Coloque em potinhos individuais (ou uma travessa bonita, caso você esteja fazendo sem as crianças) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Antes de servir, decore com frutas/confeitos/mais Nutellla, como a sua criatividade preferir.

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  1. Pingback: CEIA DE NATAL – SOBREMESAS | Xícara de Chá

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